對于喜歡咖啡的人來說，咖啡豆烘焙機就是生活的必須品。由于經常使用咖啡豆烘焙機，那么也會遇到各種各樣的故障。比如咖啡豆烘焙機管路阻塞，這個問題就經常遇到。要解決這個問題我們就需要先了解問題產生的原因。咖啡豆烘焙時會產生油煙，只要咖啡豆烘焙機持續(xù)在工作，這種油煙就會不斷地生產排出，逐漸附著在物體表面，并且慢慢變厚，從而導致咖啡豆烘焙機排氣管路的阻塞。遇到這種故障時，我們應該怎么處理呢？

1.立即停工熄火，待咖啡豆烘焙機完全冷卻至室溫。

2.拆除并取下咖啡豆烘焙機所有排煙管道路徑，逐步確認以下各單元是否有阻塞現(xiàn)象：咖啡豆烘焙機本體（排氣路徑、風門內、風扇葉片）、集塵桶（上層、中層、漏斗周遭）、所有風管路徑（尤其轉折處或口徑改變處）、靜電機（進出風口、濾網(wǎng)、極板、抽風扇）、室外煙囪管路。所有廢氣會經過的地方都需要拆下檢查。

3.將咖啡豆烘焙機阻塞、增生皮屑處所，不論情節(jié)輕重，全部徹底清潔干凈。

4.安裝回去后進行歸零烘焙測試程序，依據(jù)歸零測試的結果，記錄下新的烘焙數(shù)據(jù)。

5.設烘焙計數(shù)器，歸零并開始記錄清理過后的烘焙爐數(shù)。

6.清理咖啡豆烘焙機操作中，盡可能使用不脫毛的毛巾，避免使用質地較硬的刷子，安裝時注意鏈接處橡皮圈的完整性。

常用的咖啡豆烘焙機都會有說明書指示，使用中遇到故障對照咖啡豆烘焙機說明書逐一排查就行了。當然，我們在選購咖啡豆烘焙機時盡量選擇值得信賴的咖啡豆烘焙機，這樣不僅質量有保障，也會有專業(yè)的售后服務人員幫忙解決問題。重要的是自己在使用過程中一定要注意咖啡豆烘焙機的保養(yǎng)，出現(xiàn)問題及時解決，以免導致意外事故發(fā)生。