2021年1月29日上午，土耳其駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)專員 Mr 塞爾達(dá)爾（Serdar AFSAR）、馬垚女士和廣之旅會(huì)展公司楊運(yùn)璽總監(jiān)蒞臨金達(dá)咖啡飲品城，公司董事長(zhǎng)蔡樹強(qiáng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同考察。
土耳其駐廣州總領(lǐng)事館一行參觀了華盛咖啡、思域咖啡、云南咖啡廣州交易中心、萬遇水吧、盾皇、布列農(nóng)、梅香洋等多家企業(yè)。Mr 塞爾達(dá)爾和胡蓉女士、張杰先生等幾位咖啡資深從業(yè)人員進(jìn)行了深入交流，并品嘗了中國(guó)云南咖啡，探討了國(guó)際咖啡文化和貿(mào)易。
?Mr 塞爾達(dá)爾介紹說：雖然土耳其并不種植咖啡，但世界上第一個(gè)咖啡館就是誕生于伊斯坦布爾。他本人也是一名咖啡愛好者，土耳其現(xiàn)在也是一個(gè)非常喜愛喝咖啡的國(guó)家。土耳其的傳統(tǒng)咖啡沖煮方法非常特別，喝完之后還可以利用咖啡渣進(jìn)行占卜。
（在廣州著名的土耳其餐廳MADO，采用云南咖啡制作了一杯傳統(tǒng)土耳其咖啡，同樣濃郁可口風(fēng)味十足）
他表示對(duì)中國(guó)云南咖啡豆的品質(zhì)非常認(rèn)可，認(rèn)為可以使用云南咖啡豆來制作土耳其咖啡。云南的咖啡豆近年來品牌影響力逐步擴(kuò)大，品質(zhì)逐年提升，國(guó)內(nèi)外的主要咖啡品牌均有使用云南的咖啡豆，云南的精品咖啡豆也逐漸得到咖啡愛好者的認(rèn)可和追捧。
?Mr 塞爾達(dá)爾在考察完金達(dá)咖啡飲品城主要供應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)后，認(rèn)為他們土耳其產(chǎn)的奶酪、榛果等產(chǎn)品可以結(jié)合進(jìn)來，在中國(guó)的飲品市場(chǎng)應(yīng)該非常有前景，希望金達(dá)的客戶在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)，可以考慮加入這些土耳其的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。土耳其未來將有一系列的文化推廣活動(dòng)在中國(guó)舉行。
并推薦MADO等餐廳采購(gòu)云南咖啡豆，融合中國(guó)咖啡文化。預(yù)計(jì)今年三月上旬在金達(dá)咖啡飲品城舉辦土耳其咖啡、奶酪等系列產(chǎn)品的研發(fā)和交流活動(dòng)。
