2021-11-10 15:13:01
? ? ? ?11月9日，“助力青年創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽（廣州站）在白云區(qū)舉行，吸引了來(lái)自全國(guó)各地約100名選手參賽，各項(xiàng)賽事的前三名，將獲得晉級(jí)全國(guó)總決賽的資格。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? “助力青年創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽（廣州站）。
? ? ? ?據(jù)了解，2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，是綜合性的咖啡飲品專業(yè)賽事，包含TBC“IKAWA”咖啡沖煮大賽、TBC“味全杯”咖啡拉花大賽、TEISSEIRE潮流飲品大賽三項(xiàng)賽事。2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽第十五站--廣州站，由位于松洲街增槎路1007號(hào)的金達(dá)咖啡飲品城承辦，比賽吸引了來(lái)自全國(guó)各地約百名選手參賽。主辦方邀請(qǐng)了12名專業(yè)咖啡評(píng)委，以確保賽事的公平公正。
? ? ? ?當(dāng)天參賽選手中，有剛開辦咖啡店自主創(chuàng)業(yè)的年輕老板，有剛投身咖啡行業(yè)的畢業(yè)生，也有從業(yè)幾年的資深咖啡師，其中不乏年輕的情侶檔。選手們從容不迫、自信滿滿，每一位參賽的咖啡師都通過(guò)自己的作品，展示著年輕人的蓬勃朝氣，詮釋著每個(gè)人對(duì)咖啡、對(duì)工作、對(duì)生活的理解和熱愛?？Х葞焸冋J(rèn)真用心地創(chuàng)作，評(píng)委們專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卮蚍帧＝?jīng)過(guò)激烈角逐，現(xiàn)場(chǎng)各評(píng)選出三項(xiàng)賽事的前三名，獲得晉級(jí)全國(guó)總決賽的資格。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?比賽吸引了來(lái)自全國(guó)各地約百名選手參賽。
? ? ? ?據(jù)悉，位于白云區(qū)增槎路1007號(hào)的金達(dá)咖啡飲品城規(guī)模3.6萬(wàn)平方米，目前園區(qū)內(nèi)已入駐咖啡茶飲行業(yè)相關(guān)上下游企業(yè)超200家，茶咖行業(yè)90%以上產(chǎn)品均在市場(chǎng)流通。該咖啡飲品城作為全國(guó)咖啡飲品潮流的風(fēng)向標(biāo)，每年舉辦夏冬兩季潮流飲品節(jié)，園區(qū)內(nèi)商家累計(jì)每年舉辦新品發(fā)布會(huì)近100場(chǎng)。園區(qū)每年更舉辦咖啡飲品國(guó)際賽和交流會(huì)，不斷地吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平和創(chuàng)意，也為年輕創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者提供良好的共享資源綜合服務(wù)。
文 | 黨英偉
圖 | 通訊員供圖
通訊員 | 蔡澤
編輯 | 陳會(huì) 黎燕逢
審核 | 林梅芳 戴日模
簽發(fā) | 劉海裕?