生活與世界同步，行業(yè)與國際接軌——Life goes hand in hand with the world, and the industry is in line with international standards 2019年10月23日上午，來自巴伐利亞州TRP1電視臺的臺長Mr.Christian Repa 和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家代表考察團(tuán)Mr.Otto Repa ，Mr.Guenter Vornlocher以及翻譯和陪同人員蒞臨金達(dá)咖啡飲品城，公司董事長率領(lǐng)管理團(tuán)隊陪同考察。A delegation of Bavarian Mr.Christian Repa directors from TRP1 TV and local entrepreneur Mr.Otto Repa Mr.Guenter Vornlocherted visited Jinda coffee and beverage city yesterday.The Chairman of the board led the management team to communicate with the delegation. 在洽談中，總經(jīng)理介紹了金達(dá)咖啡飲品城的定位、規(guī)劃、特點，向考察團(tuán)闡述了項目的綜合服務(wù)平臺經(jīng)營定位。金達(dá)咖啡飲品城通...
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眾人聚在金達(dá)咖啡飲品城學(xué)習(xí)飲品店相關(guān)服務(wù)技術(shù)?！ “自茣r事訊（文/圖 劉喜冰 通訊員/林惠玲）走進(jìn)位于我區(qū)增槎路的金達(dá)咖啡飲品城，不時會聞到一股咖啡豆子的香氣。與傳統(tǒng)的專業(yè)批發(fā)市場不同的是，這里商鋪整齊劃一，門店裝修高檔，每天都有來自全國各地的店長到這里學(xué)習(xí)培訓(xùn)。記者了解到，金達(dá)咖啡飲品城是由原金達(dá)食品城轉(zhuǎn)型升級而來，其瞄準(zhǔn)茶飲行業(yè)快速發(fā)展的風(fēng)口，引進(jìn)了一批新中式茶飲的品牌餐飲文化企業(yè)，為前來采購學(xué)習(xí)的客戶提供開店指導(dǎo)、品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)等全方位的開店服務(wù)，旨在打造國內(nèi)專業(yè)的咖啡飲品體驗中心。 新中式茶飲快速發(fā)展，傳統(tǒng)食品城聞風(fēng)轉(zhuǎn)型 相關(guān)報告顯示，去年我國新中式茶飲市場全面爆發(fā)，全國新中式茶飲門店數(shù)達(dá)45萬家，一年內(nèi)增長74%，新增長主要來自消費者對常規(guī)飲料的替代和消費群體對健康茶飲的需求?！ ≌钦驹谶@樣的風(fēng)口，原金達(dá)食品城聞風(fēng)而動，從傳統(tǒng)的食品批發(fā)零售市場轉(zhuǎn)型升級為咖啡飲品體驗中心，提供集開店指導(dǎo)、品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)等全方位的開店一條龍服務(wù)。“朋友介紹我們過來學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備學(xué)成后回南寧開一家咖啡奶茶飲品店?！睆膹V西過來學(xué)習(xí)吧臺操作技術(shù)的李先鋒告訴記者，以前就有加盟品牌咖啡飲品店的想法，但因成本太高而卻步，如今在金達(dá)咖啡飲品城，就可以從技術(shù)、原材料、設(shè)備等一站式解決這個問題?！ 拔覀儎倎淼臅r候，這個市場經(jīng)營的業(yè)態(tài)還是比較雜亂的...
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3月25日下午，白云區(qū)松洲街道辦事處王主任、賴主任、經(jīng)濟(jì)科羅科來金達(dá)咖啡飲品城進(jìn)行調(diào)研，公司董事長帶領(lǐng)管理團(tuán)隊陪同考察。王主任考察團(tuán)一行先后參觀了到園區(qū)的龍頭企業(yè)：包括鮮活果汁、布列農(nóng)、萬遇水吧，與負(fù)責(zé)人對整個飲品行業(yè)發(fā)展趨勢、商業(yè)模式、主要客戶分布進(jìn)行了交流，并對這三家代表企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和市場的未來給予了充分肯定。通過實地參觀考察，考察團(tuán)對金達(dá)咖啡城有了更新更全面的認(rèn)識，金達(dá)咖啡飲品城以打造全國首家專業(yè)的咖啡飲品體驗中心為目標(biāo)，在全國的消費升級的大背景下，借助茶飲行業(yè)快速發(fā)展的風(fēng)口，利用近五年時間的招商和市場培育，目前已成為全國最集中的茶飲和咖啡文化匯聚的行業(yè)大平臺。市場入駐了一大批源自臺灣的品牌和餐飲文化企業(yè)，為全國客戶乃至海外客戶提供開店指導(dǎo)、品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)等全方位的開店服務(wù)。場內(nèi)各企業(yè)均非常重視自身形象的建設(shè)，工業(yè)風(fēng)、北歐風(fēng)、日系風(fēng)、現(xiàn)代風(fēng)等各種風(fēng)格的門店裝修百花齊放，各店面精心設(shè)計自己的吧臺和環(huán)境空間，以求為客戶營造一個終端門店的完美體驗。 據(jù)統(tǒng)計目前園區(qū)內(nèi)注冊的餐飲服務(wù)管理類有限公司近百家，場內(nèi)企業(yè)商業(yè)模式實現(xiàn)了從批發(fā)賣貨升級到輸出服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)的重要轉(zhuǎn)型；企業(yè)管理模式也從原來的個體戶轉(zhuǎn)型為有限公司模式，逐步實現(xiàn)企業(yè)的規(guī)范管理和專業(yè)團(tuán)隊運作，其中更有成長為我區(qū)“四上”規(guī)模的...
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4月28日下午，在廣州荔灣政協(xié)的陪同下，貴州金沙政協(xié)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家代表來到全國專業(yè)的奶茶批發(fā)市場和咖啡批發(fā)市場廣州金達(dá)咖啡飲品城進(jìn)行考察，座談交流。政協(xié)主席和企業(yè)家代表考察了市場多家咖啡批發(fā)的知名企業(yè)，詳細(xì)了解了精品咖啡和意式咖啡機(jī)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平提高，奶茶原料和奶茶店技術(shù)培訓(xùn)在我國步入了快速的發(fā)展期，在三四線市場下的市場發(fā)展迅速。未來選擇歐包加盟，也是非常具有市場潛力，考察團(tuán)認(rèn)真的了解烘焙原料代理所提供的技術(shù)和服務(wù)，也考察了飲品店設(shè)計方案，并對在三線城市經(jīng)營奶茶、咖啡、甜品是他主打產(chǎn)品及其經(jīng)營模式等問題和企業(yè)負(fù)責(zé)人對茶飲和咖啡在貴州省的業(yè)務(wù)開展進(jìn)行了深入的探討。隨后，雙方在金達(dá)咖啡飲品城三樓的會議室舉行了交流會，會議由廣東省食文化研究會蘇會長主持。魏主席向大家熱情的介紹了金沙近年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和投資環(huán)境，同時向大家推薦了金沙的名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品，并邀請廣州的企業(yè)家到金沙考察投資。兩地的商務(wù)交流，各自尚新求異，勤學(xué)善思，彼此都增添了些許創(chuàng)新驅(qū)動力的靈感，也為日后各自所需的投資項目打下堅實的基礎(chǔ)。
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今天下午大型電商企業(yè)“唯品會”（vip.com）到金達(dá)咖啡飲品城實地考察，為其“生活超市”頻道遴選優(yōu)質(zhì)商品入駐。 本次商務(wù)考察活動在前期就已受到市場內(nèi)多家企業(yè)的密切關(guān)注，并提交了產(chǎn)品目錄給唯品會篩選，唯品會對金達(dá)咖啡飲品城的產(chǎn)品表示高度興趣?！吧畛小笔俏ㄆ窌陙碇攸c拓展的欄目，其中包括了奶茶原料、精品咖啡、沖調(diào)飲料、人氣零食、奶茶店設(shè)備、意式咖啡機(jī)、咖啡機(jī)烘焙機(jī)等多個類目，和我市場產(chǎn)品重合度較高。 唯品會商務(wù)總監(jiān)對金達(dá)咖啡飲品城內(nèi)多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了考察，向企業(yè)介紹了唯品會平臺入駐的主要合作模式，黃總監(jiān)同時根據(jù)自己多年的電商運營經(jīng)驗，對我市場企業(yè)的產(chǎn)品如何更好的適應(yīng)電商市場提出了多項建議。 金達(dá)咖啡飲品城-系全國首家專業(yè)的以咖啡飲品為主的產(chǎn)品體驗中心，市場經(jīng)營產(chǎn)品范圍包括：咖啡、奶茶、烘焙、臺式甜品、小吃等餐飲相關(guān)的產(chǎn)品，提供一站式的開店指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌加盟、物料供應(yīng)服務(wù)。是咖啡、茶飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的必到學(xué)習(xí)之地。
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咖啡是時下比較熱門的飲品之一，咖啡文化也逐漸與生活緊密聯(lián)系在一起，咖啡的"地位"也逐漸平民化，從白領(lǐng)的標(biāo)配演變?yōu)榇蟊娀枨蟆ｋm然每個人對咖啡的見解不同，但不可否認(rèn)，咖啡市場的格局會越來越大，而中國的咖啡市場儼然是一片藍(lán)海。國內(nèi)咖啡市場在很長時間里都處于外資品牌壟斷的階段，雖然國產(chǎn)咖啡在技術(shù)、風(fēng)味上都有了很大改觀，但依然彌補(bǔ)不了品牌影響力帶來的鴻溝。近幾年隨著資本的涌入，國產(chǎn)咖啡才有了與國外品牌叫板的力量，國產(chǎn)品牌的崛起除了能帶動國內(nèi)咖啡行業(yè)的發(fā)展，還能夠促進(jìn)咖啡的多元化發(fā)展，豐富消費者的味蕾。社會需求的多樣化助推了咖啡的變革，長期以來，以速溶和現(xiàn)磨咖啡為主的巨頭們也都紛紛推出各種咖啡類飲料，濃咖啡、風(fēng)味咖啡等相繼登陸商超貨架，市場呼聲很高，國內(nèi)相關(guān)部門也應(yīng)景的發(fā)布了咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范咖啡飲料市場?？Х蕊嬃系膬?yōu)勢較為明顯，省去了泡咖啡的環(huán)節(jié)，即開即飲。但真正喜歡咖啡的消費者很少選購咖啡類飲料，原因就是風(fēng)味不夠純正，這也是咖啡類飲料的缺陷。咖啡類飲料多是以速溶咖啡為基礎(chǔ)，添加水、白砂糖、乳粉、穩(wěn)定劑等混合而成，產(chǎn)品配方與即溶咖啡基本相似。因為咖啡類飲料是常溫飲品，咖啡呈味不足，因此很多產(chǎn)品也都添加食用香精以突出風(fēng)味。風(fēng)味更濃烈的濃咖啡飲料會通過添加咖啡豆來增強(qiáng)口感與風(fēng)味。咖啡豆是咖啡的主要風(fēng)味來源，影響咖啡豆的因素有很多，品種、產(chǎn)地、成熟度、加工方法、烘焙工...
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隨著市場競爭的加劇，新的現(xiàn)代化的餐飲企業(yè)不斷涌現(xiàn)，并且消費口味喜好不斷改變也促使餐飲觀念的推陳出新。由上海艾歌展覽服務(wù)有限公司主辦和上海新跡展覽服務(wù)有限公司承辦的2018上海國際餐飲連鎖加盟展覽會作為“餐飲行業(yè)”專題展會，在這餐飲市場中，餐飲連鎖加盟的經(jīng)營模式深受投資、創(chuàng)業(yè)者的追捧。本展會創(chuàng)辦至今，始終保持著每年成倍數(shù)的快速增長，不僅體現(xiàn)了行業(yè)蓬勃的發(fā)展?jié)摿Σ⒁匀缦聝纱筇厣礁鞣矫篑v足加盟：1、在上海餐博會大平臺下，同期召開5大主題展，打通餐飲上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的同時為餐飲加盟投資商提供了一個高實效、高規(guī)格的合作平臺。2、上海加盟展緊跟餐飲加盟市場風(fēng)向，不僅有傳統(tǒng)正餐、老字號餐飲、休閑餐飲、時尚餐飲、快餐等中式美食，更有甜品、飲品、咖啡等各類休閑食品。此外，韓國、日本等多個西式餐飲也紛紛借此契機(jī)搶占一方市場。全球眾多加盟品牌云集，完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業(yè)態(tài)及最新投資方向。
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新春伊始，不少父母帶著孩子趁寒假制作親子蛋糕已成為一種新的流行。以前制作蛋糕的烘焙原料要從國外進(jìn)口，而現(xiàn)在則是越來越多的依靠當(dāng)?shù)胤N植的弱筋小麥。借供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的春風(fēng)，以農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的烘焙及咖啡飲品產(chǎn)業(yè)有望進(jìn)入新的發(fā)展階段。 推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，主要目標(biāo)是增加農(nóng)民收入、保障有效供給。主攻方向是提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量。根本途徑是深化改革。以江蘇東臺市為例，為適應(yīng)烘焙市場需求，弱筋小麥的種植面積逐步擴(kuò)大。2016年東臺市弶港鎮(zhèn)的小麥種植面積是6萬多畝，其中弱筋小麥種植面積達(dá)2萬多畝。同樣受消費者歡迎的還有咖啡市場，國際對咖啡的消費每年增幅2%，國內(nèi)對咖啡的消費以每年20%的速度增長。巨大的市場為一些傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型提供良好的契機(jī)。有了好政策和大市場，促成優(yōu)秀企業(yè)和“有效和中高端供給”的交易達(dá)成的好平臺就成為了剛需。 海名烘焙系列展誕生于09年，成功舉辦了11屆區(qū)域性烘焙、咖啡飲品類展會，累計為上千家企業(yè)和上萬種產(chǎn)品牽線搭橋。2017年，海名烘焙系列展將再次舉辦鄭州展（6.2-4）、成都展（6.22-24）、西安展（10.14-16）。2017海名烘焙系列展將全面升級，繼續(xù)為參展商和觀眾提供更好的服務(wù)。 ...
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