5月16日下午，澳門(mén)美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)何子杰會(huì)長(zhǎng)一行在白云區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到廣州金達(dá)咖啡飲品城考察建設(shè)“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作取得的成績(jī)與經(jīng)驗(yàn)，政協(xié)“食材之都”委員工作室主任、金達(dá)總經(jīng)理蔡澤率管理團(tuán)隊(duì)陪同。 商會(huì)成員在現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)考察了萬(wàn)遇水吧、初雪之約、思域咖啡等多家品牌企業(yè)，了解新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù)，就大灣區(qū)咖啡茶飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)前景進(jìn)行了深入的交流。隨后領(lǐng)導(dǎo)們移步金達(dá)共享烘焙工坊，考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地。 正值共享工坊舉辦中國(guó)年度最好喝的咖啡——2023第八屆云南咖啡生豆大賽水洗組&非水洗組獲獎(jiǎng)豆杯測(cè)分享會(huì)，各位商會(huì)成員興致勃勃地品嘗了這些即將在5月20日進(jìn)行公開(kāi)拍賣(mài)的咖啡，對(duì)云南咖啡的品質(zhì)在這幾年取得的巨大進(jìn)步紛紛點(diǎn)贊，對(duì)中國(guó)種出越來(lái)越好喝的咖啡寄予厚望。 大家期盼攜手合作，加強(qiáng)與同行業(yè)之間合作交流，促進(jìn)白云區(qū)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同為大灣區(qū)餐飲美食作貢獻(xiàn)！
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![廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達(dá)調(diào)研咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的建設(shè)]( "廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達(dá)調(diào)研咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的建設(shè)")
3月24日上午，廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研指導(dǎo)工作，金達(dá)蔡樹(shù)強(qiáng)董事長(zhǎng)、蔡澤總經(jīng)理率管理團(tuán)隊(duì)陪同。 領(lǐng)導(dǎo)們興致勃勃地參觀了咖啡文化長(zhǎng)廊，重點(diǎn)走訪了市場(chǎng)內(nèi)多家咖啡、茶飲培訓(xùn)企業(yè)，通過(guò)與企業(yè)深入交流和品鑒產(chǎn)品等多種形式，全面調(diào)研金達(dá)咖啡飲品城和入駐商家在實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展方面所做的創(chuàng)新和突破，以及接下來(lái)的發(fā)展目標(biāo)和計(jì)劃。隨后領(lǐng)導(dǎo)們考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的建設(shè)。 白云區(qū)松洲街始終扎實(shí)推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍。今年3月在金達(dá)咖啡飲品城掛牌成立了松洲街咖啡人才產(chǎn)業(yè)服務(wù)驛站及青咖匯孵化基地，全力打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個(gè)一”服務(wù)體系，即建立一個(gè)服務(wù)驛站、聘任一名首席服務(wù)官、建立一支服務(wù)專班隊(duì)伍、建立一套跟蹤服務(wù)問(wèn)題解決機(jī)制，緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢(shì)，同時(shí)不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺(tái)建設(shè)，深入開(kāi)展豐富多彩的人才活動(dòng)，持續(xù)吸引國(guó)內(nèi)外高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集在松洲，為建設(shè)“食材之都”建言獻(xiàn)策、添磚加瓦，貢獻(xiàn)不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊為基地，設(shè)立的產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地可以助力金達(dá)匯聚咖啡供應(yīng)鏈資源和導(dǎo)師資源庫(kù)，為創(chuàng)業(yè)青年精心打造一個(gè)從硬件到軟件的咖啡創(chuàng)業(yè)孵化基地。它具有共享烘焙、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)孵化、技能培訓(xùn)、咖啡杯測(cè)、賽事承辦、生豆貿(mào)易等功能。借助咖啡...
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![非洲咖啡飄香白云國(guó)賽現(xiàn)場(chǎng) 奏響中非經(jīng)貿(mào)文化交流新樂(lè)章]( "非洲咖啡飄香白云國(guó)賽現(xiàn)場(chǎng) 奏響中非經(jīng)貿(mào)文化交流新樂(lè)章")
3月18日，經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，第三屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺(tái)落下帷幕，頒獎(jiǎng)典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行，這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動(dòng)。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國(guó)到現(xiàn)場(chǎng)和大家分享咖啡，幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動(dòng)。 兩年一屆的全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽屬于國(guó)家二類賽，也是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一的一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事。在全國(guó)范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才，廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人。參賽獲勝選手有望獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，這也是目前國(guó)家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級(jí)總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化，在烏干達(dá)的投資機(jī)會(huì)，烏中直飛航班（坎帕拉-廣州）開(kāi)通后的機(jī)會(huì)，并表示領(lǐng)事館隨時(shí)準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國(guó)喀麥隆商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化，推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡，在喀麥隆的投資機(jī)會(huì)，并歡迎中國(guó)的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長(zhǎng)向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)工作多年，為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù)，引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開(kāi)展國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)...
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2023年3月17-18號(hào)9：00，廣州白云區(qū)金達(dá)咖啡飲品城，誠(chéng)摯歡迎各位朋友本周五、周六來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀摩咖啡師選手如何在15分鐘之內(nèi)完成4杯美式、8杯拿鐵、1壺手沖及4杯創(chuàng)意咖啡！ 2022全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽廣州賽區(qū)的賽程簡(jiǎn)介。本次大賽將分為三個(gè)部份：1、選手筆試。選手筆試堪稱咖啡行業(yè)里的“國(guó)考”，針對(duì)應(yīng)用性的基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)選手掌握的的咖啡理論知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考核。2、實(shí)操環(huán)節(jié)將針對(duì)四個(gè)出品模塊進(jìn)行考核：（1）美式；（2）拿鐵；（3）手沖；（4）創(chuàng)意。實(shí)操環(huán)節(jié)代表了第四波咖啡浪潮下的咖啡師從業(yè)者必須要掌握的咖啡出品技能，并至少達(dá)到職業(yè)技能四級(jí)（中級(jí)）水準(zhǔn)。3、著重突出出品效率，國(guó)賽要求選手在規(guī)定的15分鐘內(nèi)完成四杯美式、八杯拿鐵、一壺手沖以及四杯創(chuàng)意咖啡。這對(duì)從業(yè)人員從產(chǎn)品制作流程、團(tuán)隊(duì)配合度等細(xì)節(jié)上考核從業(yè)者工作績(jī)效，以確保能應(yīng)對(duì)門(mén)店忙時(shí)的出品速度。 廣州賽區(qū)本次大賽將有24對(duì)選手參與賽事，將采用兩兩PK的賽制，最后勝出的前三名將有機(jī)會(huì)獲得全國(guó)總決賽的入場(chǎng)券。 廣州賽區(qū)聯(lián)合承辦單位簡(jiǎn)介：1、廣州淡淡成香文化發(fā)展有限公司（萊漾咖啡培訓(xùn)+供應(yīng)鏈體系）2、金達(dá)咖啡飲品城--一站式輕餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地3、佛山市格米萊電器科技有限公司（格米萊商用半自動(dòng)咖啡機(jī)）4、廣州胖森食品科技集團(tuán)有限公司（FINE COFFEE...
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![廣州白云區(qū)楊顏澤常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)一行到金達(dá)調(diào)研“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作]( "廣州白云區(qū)楊顏澤常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)一行到金達(dá)調(diào)研“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作")
2月22日下午，白云區(qū)楊顏澤常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)、松洲街道李文書(shū)記等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)一行到廣州金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展的相關(guān)推進(jìn)工作，金達(dá)蔡樹(shù)強(qiáng)董事長(zhǎng)、蔡澤總經(jīng)理率管理團(tuán)隊(duì)陪同。 金達(dá)這幾年舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)、“印尼咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國(guó)際文化交流活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動(dòng)，“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上成為了具有一定國(guó)際影響力的靚麗新名片，成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，拉動(dòng)對(duì)外貿(mào)易，帶動(dòng)咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者高質(zhì)量發(fā)展，為高水平推進(jìn)白云現(xiàn)代化建設(shè)，加快建設(shè)實(shí)現(xiàn)老城市新活力、“四個(gè)出新出彩”的高質(zhì)量發(fā)展中心城區(qū)貢獻(xiàn)自己的力量。 同時(shí)，在政府相關(guān)部門(mén)的支持下，金達(dá)成立了企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù)中心，為企業(yè)提供包括財(cái)稅代理、進(jìn)出口代理、國(guó)際貨運(yùn)、報(bào)關(guān)代理、供應(yīng)鏈金融、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、法律咨詢等一站式的企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù)，助力白云區(qū)企業(yè)個(gè)轉(zhuǎn)企、小升規(guī)。在新發(fā)展格局下，通過(guò)廣州中心城市的消費(fèi)升級(jí)、創(chuàng)新來(lái)輻射帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展，培育增長(zhǎng)新動(dòng)能，對(duì)接全球消費(fèi)市場(chǎng)，吸引更多國(guó)家擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)華出口，促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)。 楊常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)表示，白云區(qū)舉行全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展誓師大會(huì)，體現(xiàn)了區(qū)委、區(qū)政府對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作的重視和時(shí)不我待、只爭(zhēng)朝夕的決心。牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展的根本要求，扭住...
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![廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達(dá)調(diào)研]( "廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達(dá)調(diào)研")
9月6日下午，廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席、鄧小文副主席一行到金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研，金達(dá)公司董事長(zhǎng)蔡樹(shù)強(qiáng)、總經(jīng)理蔡澤率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研市場(chǎng)。 領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)分別調(diào)研了中國(guó)產(chǎn)地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心，了解其運(yùn)營(yíng)模式；調(diào)研港資企業(yè)華盛咖啡，博客來(lái)、初雪之約、萬(wàn)遇水吧、喜象玉龍等，了解咖啡新茶飲企業(yè)在新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化方面提供的專業(yè)服務(wù)，也了解到金達(dá)是年輕人在輕餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的孵化基地，很多自主創(chuàng)業(yè)的店主、店面管理人才、咖啡師、調(diào)茶師、烘焙師等，就是從金達(dá)學(xué)習(xí)培訓(xùn)后走出去的。 緊接著，蔡澤總經(jīng)理向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)了金達(dá)自2019年以來(lái)，在疫情的困境中“把觸角伸出去”，拉動(dòng)對(duì)外貿(mào)易，帶動(dòng)咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展，成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”一系列以咖啡為主題的國(guó)際國(guó)內(nèi)文化交流活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動(dòng)?；顒?dòng)中蔡樹(shù)強(qiáng)先生也不遺余力地將中國(guó)自產(chǎn)的咖啡推薦給各國(guó)來(lái)賓?！碍h(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上成為了具有一定國(guó)際影響力的靚麗名片，成為世界咖啡產(chǎn)地與中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。 蔡樹(shù)強(qiáng)董事長(zhǎng)向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)，金達(dá)咖啡飲品城構(gòu)建了國(guó)內(nèi)外咖啡文化交流和經(jīng)貿(mào)往來(lái)的平臺(tái)，將加速推動(dòng)‘一帶一路’全球咖啡產(chǎn)地...
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9月1日，“普洱孟連味，愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會(huì)”在廣州金達(dá)咖啡飲品城隆重舉行，本次活動(dòng)由孟連縣人民政府主辦，廣州金達(dá)咖啡飲品城、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。孟連縣人民政府李加浩副縣長(zhǎng)、孟連縣投資促進(jìn)局楊梵局長(zhǎng)、孟連縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司、孟連縣咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、普洱市孟連行健普洱茶開(kāi)發(fā)有限公司、普洱碧蕓春茶廠、孟連縣娜允鎮(zhèn)中罕茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社、富巖金山咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社、富巖信崗茶咖莊園參展了此次分享會(huì)。土耳其駐廣州總領(lǐng)事館 總領(lǐng)事Mr. Kurtulus Aykan烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館 代總領(lǐng)事Ms. Viola Kagujje孟連縣人民政府李加浩副縣長(zhǎng)JETRO日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)所長(zhǎng)清水顕司先生 活動(dòng)邀請(qǐng)到土耳其駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事Mr. Kurtulus Aykan、烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館代總領(lǐng)事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)所長(zhǎng)清水顕司先生、土耳其商會(huì)會(huì)長(zhǎng)Mr. Ozcan、土耳其MADO餐廳董事長(zhǎng)Mr. Nevi、華南理工大學(xué)陳榮教授、日本湖南總商會(huì)廣州辦事處全菊艷秘書(shū)長(zhǎng)等外交使節(jié)、學(xué)術(shù)界及企業(yè)代表，以及鉑瀾咖啡學(xué)院廣州校區(qū)、蘇州美林、華盛、思域、貝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鮮、創(chuàng)創(chuàng)、萬(wàn)遇、玖隆、尚滿客等幾十家咖啡企...
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![中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)一行蒞臨金達(dá)調(diào)研并召開(kāi)食品食材商圈座談會(huì)]( "中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)一行蒞臨金達(dá)調(diào)研并召開(kāi)食品食材商圈座談會(huì)")
8月1日，中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)金陸成秘書(shū)長(zhǎng)、北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院郭馨梅副院長(zhǎng)、廣州市場(chǎng)商會(huì)李英秘書(shū)長(zhǎng)和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研食品食材商圈的相關(guān)推進(jìn)工作，金達(dá)公司蔡樹(shù)強(qiáng)董事長(zhǎng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同調(diào)研。 蔡澤總經(jīng)理首先向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)了金達(dá)咖啡飲品城的發(fā)展歷史和升級(jí)轉(zhuǎn)型，并重點(diǎn)介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”，拉動(dòng)對(duì)外貿(mào)易，帶動(dòng)咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展，舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動(dòng)”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達(dá)咖啡日”首場(chǎng)活動(dòng)，云南普洱、保山、孟連等國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)地的一系列以咖啡為主題的國(guó)際國(guó)內(nèi)文化交流活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動(dòng)，“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上成為了具有一定國(guó)際影響力的靚麗名片，成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。 領(lǐng)導(dǎo)們肯定了金達(dá)咖啡飲品城的業(yè)態(tài)和為推動(dòng)咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的努力，緊接著，領(lǐng)導(dǎo)們調(diào)研了新雪之約、思域咖啡和云南國(guó)際咖啡交易中心廣州集貨配送中心，就咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的未來(lái)前景進(jìn)行了深入的交流。 隨后，領(lǐng)導(dǎo)們和各個(gè)市場(chǎng)代表在白云區(qū)松洲街商會(huì)召開(kāi)食品食材商圈座談會(huì)，為廣州建設(shè)“國(guó)際食材之都”建良言、獻(xiàn)實(shí)策、話發(fā)展、謀未來(lái)，就食品食材產(chǎn)業(yè)高...
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