5月16日下午，澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會何子杰會長一行在白云區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到廣州金達(dá)咖啡飲品城考察建設(shè)“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作取得的成績與經(jīng)驗，政協(xié)“食材之都”委員工作室主任、金達(dá)總經(jīng)理蔡澤率管理團(tuán)隊陪同。 商會成員在現(xiàn)場重點考察了萬遇水吧、初雪之約、思域咖啡等多家品牌企業(yè)，了解新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù)，就大灣區(qū)咖啡茶飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來前景進(jìn)行了深入的交流。隨后領(lǐng)導(dǎo)們移步金達(dá)共享烘焙工坊，考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地。 正值共享工坊舉辦中國年度最好喝的咖啡——2023第八屆云南咖啡生豆大賽水洗組&非水洗組獲獎豆杯測分享會，各位商會成員興致勃勃地品嘗了這些即將在5月20日進(jìn)行公開拍賣的咖啡，對云南咖啡的品質(zhì)在這幾年取得的巨大進(jìn)步紛紛點贊，對中國種出越來越好喝的咖啡寄予厚望。 大家期盼攜手合作，加強(qiáng)與同行業(yè)之間合作交流，促進(jìn)白云區(qū)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同為大灣區(qū)餐飲美食作貢獻(xiàn)！
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3月24日上午，廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研指導(dǎo)工作，金達(dá)蔡樹強(qiáng)董事長、蔡澤總經(jīng)理率管理團(tuán)隊陪同。 領(lǐng)導(dǎo)們興致勃勃地參觀了咖啡文化長廊，重點走訪了市場內(nèi)多家咖啡、茶飲培訓(xùn)企業(yè)，通過與企業(yè)深入交流和品鑒產(chǎn)品等多種形式，全面調(diào)研金達(dá)咖啡飲品城和入駐商家在實體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展方面所做的創(chuàng)新和突破，以及接下來的發(fā)展目標(biāo)和計劃。隨后領(lǐng)導(dǎo)們考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的建設(shè)。 白云區(qū)松洲街始終扎實推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)，著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍。今年3月在金達(dá)咖啡飲品城掛牌成立了松洲街咖啡人才產(chǎn)業(yè)服務(wù)驛站及青咖匯孵化基地，全力打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個一”服務(wù)體系，即建立一個服務(wù)驛站、聘任一名首席服務(wù)官、建立一支服務(wù)專班隊伍、建立一套跟蹤服務(wù)問題解決機(jī)制，緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢，同時不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺建設(shè)，深入開展豐富多彩的人才活動，持續(xù)吸引國內(nèi)外高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集在松洲，為建設(shè)“食材之都”建言獻(xiàn)策、添磚加瓦，貢獻(xiàn)不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊為基地，設(shè)立的產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地可以助力金達(dá)匯聚咖啡供應(yīng)鏈資源和導(dǎo)師資源庫，為創(chuàng)業(yè)青年精心打造一個從硬件到軟件的咖啡創(chuàng)業(yè)孵化基地。它具有共享烘焙、生產(chǎn)實驗、創(chuàng)業(yè)孵化、技能培訓(xùn)、咖啡杯測、賽事承辦、生豆貿(mào)易等功能。借助咖啡...
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3月18日，經(jīng)過兩天的激烈角逐，第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺落下帷幕，頒獎典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行，這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國到現(xiàn)場和大家分享咖啡，幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動。 兩年一屆的全國咖啡師職業(yè)技能競賽屬于國家二類賽，也是我國咖啡行業(yè)唯一的一個國家級賽事。在全國范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才，廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個人。參賽獲勝選手有望獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號，這也是目前國家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化，在烏干達(dá)的投資機(jī)會，烏中直飛航班（坎帕拉-廣州）開通后的機(jī)會，并表示領(lǐng)事館隨時準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國喀麥隆商務(wù)協(xié)會會長丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化，推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡，在喀麥隆的投資機(jī)會，并歡迎中國的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國際貿(mào)易服務(wù)工作多年，為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù)，引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開展國際貿(mào)易活動...
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2023年3月17-18號9：00，廣州白云區(qū)金達(dá)咖啡飲品城，誠摯歡迎各位朋友本周五、周六來現(xiàn)場觀摩咖啡師選手如何在15分鐘之內(nèi)完成4杯美式、8杯拿鐵、1壺手沖及4杯創(chuàng)意咖啡！ 2022全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第三屆悅鮮活杯全國咖啡師職業(yè)技能競賽廣州賽區(qū)的賽程簡介。本次大賽將分為三個部份：1、選手筆試。選手筆試堪稱咖啡行業(yè)里的“國考”，針對應(yīng)用性的基礎(chǔ)知識對選手掌握的的咖啡理論知識點進(jìn)行考核。2、實操環(huán)節(jié)將針對四個出品模塊進(jìn)行考核：（1）美式；（2）拿鐵；（3）手沖；（4）創(chuàng)意。實操環(huán)節(jié)代表了第四波咖啡浪潮下的咖啡師從業(yè)者必須要掌握的咖啡出品技能，并至少達(dá)到職業(yè)技能四級（中級）水準(zhǔn)。3、著重突出出品效率，國賽要求選手在規(guī)定的15分鐘內(nèi)完成四杯美式、八杯拿鐵、一壺手沖以及四杯創(chuàng)意咖啡。這對從業(yè)人員從產(chǎn)品制作流程、團(tuán)隊配合度等細(xì)節(jié)上考核從業(yè)者工作績效，以確保能應(yīng)對門店忙時的出品速度。 廣州賽區(qū)本次大賽將有24對選手參與賽事，將采用兩兩PK的賽制，最后勝出的前三名將有機(jī)會獲得全國總決賽的入場券。 廣州賽區(qū)聯(lián)合承辦單位簡介：1、廣州淡淡成香文化發(fā)展有限公司（萊漾咖啡培訓(xùn)+供應(yīng)鏈體系）2、金達(dá)咖啡飲品城--一站式輕餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地3、佛山市格米萊電器科技有限公司（格米萊商用半自動咖啡機(jī)）4、廣州胖森食品科技集團(tuán)有限公司（FINE COFFEE...
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![廣州白云區(qū)楊顏澤常務(wù)副區(qū)長一行到金達(dá)調(diào)研“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作]( "廣州白云區(qū)楊顏澤常務(wù)副區(qū)長一行到金達(dá)調(diào)研“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作")
2月22日下午，白云區(qū)楊顏澤常務(wù)副區(qū)長、松洲街道李文書記等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)一行到廣州金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展的相關(guān)推進(jìn)工作，金達(dá)蔡樹強(qiáng)董事長、蔡澤總經(jīng)理率管理團(tuán)隊陪同。 金達(dá)這幾年舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動，吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動，“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國內(nèi)和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗新名片，成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。通過這個平臺，拉動對外貿(mào)易，帶動咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者高質(zhì)量發(fā)展，為高水平推進(jìn)白云現(xiàn)代化建設(shè)，加快建設(shè)實現(xiàn)老城市新活力、“四個出新出彩”的高質(zhì)量發(fā)展中心城區(qū)貢獻(xiàn)自己的力量。 同時，在政府相關(guān)部門的支持下，金達(dá)成立了企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù)中心，為企業(yè)提供包括財稅代理、進(jìn)出口代理、國際貨運(yùn)、報關(guān)代理、供應(yīng)鏈金融、知識產(chǎn)權(quán)、法律咨詢等一站式的企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù)，助力白云區(qū)企業(yè)個轉(zhuǎn)企、小升規(guī)。在新發(fā)展格局下，通過廣州中心城市的消費升級、創(chuàng)新來輻射帶動區(qū)域發(fā)展，培育增長新動能，對接全球消費市場，吸引更多國家擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對華出口，促進(jìn)國內(nèi)國際雙循環(huán)。 楊常務(wù)副區(qū)長表示，白云區(qū)舉行全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展誓師大會，體現(xiàn)了區(qū)委、區(qū)政府對經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作的重視和時不我待、只爭朝夕的決心。牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展的根本要求，扭住...
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9月6日下午，廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席、鄧小文副主席一行到金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研，金達(dá)公司董事長蔡樹強(qiáng)、總經(jīng)理蔡澤率領(lǐng)管理團(tuán)隊陪同領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研市場。 領(lǐng)導(dǎo)們在現(xiàn)場分別調(diào)研了中國產(chǎn)地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心，了解其運(yùn)營模式；調(diào)研港資企業(yè)華盛咖啡，博客來、初雪之約、萬遇水吧、喜象玉龍等，了解咖啡新茶飲企業(yè)在新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化方面提供的專業(yè)服務(wù)，也了解到金達(dá)是年輕人在輕餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的孵化基地，很多自主創(chuàng)業(yè)的店主、店面管理人才、咖啡師、調(diào)茶師、烘焙師等，就是從金達(dá)學(xué)習(xí)培訓(xùn)后走出去的。 緊接著，蔡澤總經(jīng)理向領(lǐng)導(dǎo)們匯報了金達(dá)自2019年以來，在疫情的困境中“把觸角伸出去”，拉動對外貿(mào)易，帶動咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展，成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”一系列以咖啡為主題的國際國內(nèi)文化交流活動，吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動?；顒又胁虡鋸?qiáng)先生也不遺余力地將中國自產(chǎn)的咖啡推薦給各國來賓。“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國內(nèi)和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片，成為世界咖啡產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 蔡樹強(qiáng)董事長向領(lǐng)導(dǎo)們匯報，金達(dá)咖啡飲品城構(gòu)建了國內(nèi)外咖啡文化交流和經(jīng)貿(mào)往來的平臺，將加速推動‘一帶一路’全球咖啡產(chǎn)地...
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9月1日，“普洱孟連味，愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會”在廣州金達(dá)咖啡飲品城隆重舉行，本次活動由孟連縣人民政府主辦，廣州金達(dá)咖啡飲品城、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。孟連縣人民政府李加浩副縣長、孟連縣投資促進(jìn)局楊梵局長、孟連縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司、孟連縣咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會、普洱市孟連行健普洱茶開發(fā)有限公司、普洱碧蕓春茶廠、孟連縣娜允鎮(zhèn)中罕茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社、富巖金山咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社、富巖信崗茶咖莊園參展了此次分享會。土耳其駐廣州總領(lǐng)事館 總領(lǐng)事Mr. Kurtulus Aykan烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館 代總領(lǐng)事Ms. Viola Kagujje孟連縣人民政府李加浩副縣長JETRO日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)所長清水顕司先生 活動邀請到土耳其駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事Mr. Kurtulus Aykan、烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館代總領(lǐng)事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)所長清水顕司先生、土耳其商會會長Mr. Ozcan、土耳其MADO餐廳董事長Mr. Nevi、華南理工大學(xué)陳榮教授、日本湖南總商會廣州辦事處全菊艷秘書長等外交使節(jié)、學(xué)術(shù)界及企業(yè)代表，以及鉑瀾咖啡學(xué)院廣州校區(qū)、蘇州美林、華盛、思域、貝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鮮、創(chuàng)創(chuàng)、萬遇、玖隆、尚滿客等幾十家咖啡企...
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8月1日，中國市場學(xué)會金陸成秘書長、北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院郭馨梅副院長、廣州市場商會李英秘書長和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研食品食材商圈的相關(guān)推進(jìn)工作，金達(dá)公司蔡樹強(qiáng)董事長率領(lǐng)管理團(tuán)隊陪同調(diào)研。 蔡澤總經(jīng)理首先向領(lǐng)導(dǎo)們匯報了金達(dá)咖啡飲品城的發(fā)展歷史和升級轉(zhuǎn)型，并重點介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”，拉動對外貿(mào)易，帶動咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展，舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達(dá)咖啡日”首場活動，云南普洱、保山、孟連等國內(nèi)咖啡產(chǎn)地的一系列以咖啡為主題的國際國內(nèi)文化交流活動，吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達(dá)參加活動，“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”在國內(nèi)和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片，成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 領(lǐng)導(dǎo)們肯定了金達(dá)咖啡飲品城的業(yè)態(tài)和為推動咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的努力，緊接著，領(lǐng)導(dǎo)們調(diào)研了新雪之約、思域咖啡和云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心，就咖啡在中國市場的未來前景進(jìn)行了深入的交流。 隨后，領(lǐng)導(dǎo)們和各個市場代表在白云區(qū)松洲街商會召開食品食材商圈座談會，為廣州建設(shè)“國際食材之都”建良言、獻(xiàn)實策、話發(fā)展、謀未來，就食品食材產(chǎn)業(yè)高...
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